Aide-boulanger / Aide-boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Écuires, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
En activité depuis 6 ans, notre entreprise compte plus de 20 collaborateurs et exploite 2 boulangeries. En pleine expansion, nous recherchons un(e) Boulanger H/F dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour la rentrée 2025 pour rejoindre l'équipe du P'tit Talmelier à Ecuires ou Beutin. Vous recherchez une entreprise afin de suivre votre apprentissage et préparer un CAP, une Mention Complémentaire ou un BM dans le domaine de la boulangerie. Vous serez accompagné(e) par votre tuteur et formé(e) sur les missions suivantes : - Préparation et fabrication de pains spéciaux. - Confection de viennoiseries. - Cuisson des baguettes et pains spéciaux et viennoiseries. - Entretien et nettoyage du laboratoire. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL REQUIS: Débutant(e) accepté(e). Niveau 3ème collège validé. Vous avez entrepris des démarches afin de vous inscrire en centre de formation. CONTRAT PROPOSÉ: Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois. Temps plein 35H/Hebdo. Rémunération : % SMIC selon l'âge. Démarrage : Septembre 2025 possibilité de démarrer en août.
